Wijnen van hollandse grond

De achterhoekse wijncooperatie produceert prachtige wijn uit Nederland. Wij hebben ze allemaal geproefd, er zitten echt een paar fantastisch mooie wijnen tussen. Helaas zijn ze aan de prijs, liefst schenk ik allemaal wijnen uit Nederland, maar het aanbod is helaas nog te beperkt en de prijs te hoog. In Frankrijk heb je even zo mooie wijnen maar veel scherper geprijsd, dit is voor ons restaurant dan ook (nog) niet in verhouding helaas!! Hopelijk komt daar snel verandering in. . . Met al het bedienend personeel hebben we de wijnen geproefd, altijd leuk nog steeds proeven we regelmatig met zn allen wat voor wijnen wij in het restaurant schenken. Welke wijnen wij schenken bij het menu en natuurlijk proeven we met zn allen regelmatig de kaart. Belangrijk te weten waar je mee werkt en wat je serveert.